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Photo du rédacteurSylvia Tremblay

Sel rose d'HIMALAYA vs Sel de table

Ces dernières années, vous avez certainement entendu parler de ce sel rose d'Himalaya et maintenant vous vous demandez, s’il est vraiment mieux que le sel de mer ou le sel de table? Pourquoi est -il plus bénéfique pour votre santé que les autres sels?


Eh bien, il est composé de certains avantages assez étonnants, ce qui en fait une excellente alternative au sel de table et un nouvel aliment à ajouter à votre garde-manger.


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L’histoire
 

Tout d’abord, qu’est-ce qui rend le sel cristallin de l’Himalaya si étonnant? Il y a environ 200 millions d’années, il y avait des lits cristallisés de sel de mer qui ont été couverts de lave. Ce sel a été ensuite enveloppé dans la neige et la glace pendant des millénaires, il a été protégé contre la pollution moderne et conservé dans un environnement vierge intact. La chaîne de montagnes de l’Himalaya traverse l’Asie, et passe par la Chine, le Népal, le Myanmar, le Pakistan, le Bhoutan, l’Afghanistan et l’Inde. Beaucoup de gens croient que ce sel rose est le sel le plus pur qui puisse être trouvé sur la planète.

 

Minéraux & Énergie
 

Le Sel de l’Himalaya contient les mêmes 84 oligo-éléments, des éléments qui se trouvent dans le corps humain; rien que cela est assez impressionnant! Quelques-uns de ces minéraux comprennent: le chlorure de sodium, le sulfate, le calcium, le potassium et le magnésium.

 

Lors de la consommation de ce sel, vous êtes réellement en train de moins consommer de sodium par portion que le sel de table ordinaire parce qu’il est moins raffiné.

 

Le sel de l’Himalaya a moins de sodium par portion parce que ses cristaux ou paillettes prennent moins de place que le sel de table transformé.

 

Une autre excellente chose concernant ce sel est que, en raison de sa structure cellulaire unique, il stocke l’énergie vibratoire. Les sels minéraux présents dans ce sel existent sous forme colloïdale, ce qui signifie qu’ils sont suffisamment petits pour que nos cellules les absorbent facilement.

Voilà ce qui arrive à votre corps quand vous mangez du sel rose de l’Himalaya

 
Quels sont exactement ses avantages?
 

Certains des avantages dont vous pouvez profiter en consommant ce sel à la place du sel de table ordinaire comprennent:

  • Favorise la santé vasculaire

  • Aide à avoir des poumons sains et la fonction respiratoire

  • Favorise un équilibre de pH stable dans les cellules

  • Réduit les signes du vieillissement

  • Favorise les habitudes de sommeil saines

  • Augmente la libido

  • Empêche les crampes musculaires

  • Augmente l’hydratation

  • Renforce les os

  • Diminue la pression artérielle

  • Améliore la circulation

  • Désintoxique le corps des métaux lourds

Comparaison du sel rose de l’Himalaya aux autres sels
 

Sel de mer

Bien que cela soit toujours un meilleur choix que le sel de table, le sel de mer est de plus en plus traité, et, avouons-le, nos océans sont de plus en plus pollués chaque année. En raison des conditions immaculées que le sel de l’Himalaya a été maintenu, il est donc le sel le plus pur disponible aujourd’hui.

Sel de table

 

Le sel de table commercial est complètement dépouillé de la plupart de ses minéraux à l’exception du sodium et du chlorure. Il est ensuite blanchi, nettoyé avec des produits chimiques, puis chauffé à des températures extrêmement élevées. L’iode qui est ajouté au sel de table est presque toujours synthétique, ce qui rend difficile pour notre organisme de l’absorber correctement.

 

Il est traité avec des agents anti-agglomérants, ce qui l’empêche de se dissoudre dans l’eau et de s’agglomérer dans le réservoir de sel. Ces agents empêchent ensuite le sel d’être absorbé par notre corps, ce qui conduit à une accumulation et du dépôt dans les organes. Cela peut causer des problèmes de santé graves. Des études ont montré que pour chaque gramme de sel de table qui est consommé que le corps ne peut pas traiter, votre corps va utiliser 20 fois la quantité d’eau cellulaire pour neutraliser la quantité de chlorure de sodium qui est présent dans ce sel traité chimiquement.

 

Ceci est en grande partie la raison pour laquelle le sel a obtenu une si mauvaise réputation au fil des ans. Ce n’est pas nécessairement le sel qui est malsain pour nous, mais plutôt le sel raffiné de table qui est mauvais pour notre santé. En dehors de cela, beaucoup d’entre nous consomment des aliments beaucoup trop transformés. Ces aliments contiennent des quantités astronomiques de ce type de sel.

 

Il ne s’agit pas de limiter notre consommation de sel; il s’agit de consommer des aliments entiers, naturels et faits maison. De cette façon, nous pouvons ajouter du sel pendant la cuisson ou le saupoudrer à petites doses sur nos repas, sans avoir à se soucier de la pression artérielle élevée et ainsi de suite.

 
Utilisation du Sel de l’Himalaya :
 

Cuisson et salaison – Toujours utiliser du sel pré-moulu comme n’importe quel type de sel.

Blocs de sel ou le gros sel – Les blocs vont donner un meilleur goût et contiennent plus de minéraux.

 

Frais: Utilisez-le gros sel avec des fruits, des sushis, des légumes ou du fromage comme décoration.

 

Glacé: délicieux desserts froids et sorbets.

 

Chaud: Le gros sel ou les blocs peuvent être utilisés pour saisir les légumes, les crevettes, les filets de poisson et le bœuf en fines tranches, vous pouvez même faire cuire des oeufs. Les blocs de sel transmettent étonnamment bien la chaleur.

 

Ce qui est encore mieux, c’est que le sel de l’Himalaya est un antimicrobien naturel, et il suffit simplement de le brosser ou de le rincer pour le nettoyer.

 

Baignade – Profitez d’ un bain de sel de l’ Himalaya pour la détoxification. Ses nutriments vont stimuler votre circulation et soulager vos muscles endoloris. Le Sel de l’ Himalaya contient plus de 80 minéraux nutritifs pour la peau , de sorte que ce bain fournira une guérison et une expérience incroyablement thérapeutique pour le corps et votre âme.

 

Purification de l’ air  – Vous pouvez également trouver des lampes en cristal de roche en ligne.

Vous devriez être en mesure de trouver cette étonnant sel de l’Himalaya dans votre magasin d’aliments naturels.

 

 

Sources

Voilà ce qui arrive à votre corps quand vous mangez du sel rose de l’Himalaya:

 





 

 

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